Oignons de Lézignan et Plants d'oignons
SADEGHIAN PRODUCTEUR
FIN DE SAISON 2019
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Les origines de l'oignon de Lézignan se perdent dans la nuit des temps.
La Perse en aurait été la première aire de culture. Les Egyptiens, qui l'avaient sacralisé, le déposaient en offrande dans les tombes, et lui avaient fait une place importante dans leur alimentation. Dans son histoire naturelle, Pline l'Ancien, écrivain né en 23 apr.J-C vantait cette plante potagère comme facteur de santé et de longévité.
L’oignon doux de Lézignan-la-Cèbe : Cliquer ici
L’oignon doux de Lézignan-la-Cèbe est un produit local que nous
cultivons dans notre famille depuis 1942.
Juin 2009 - Récolte et empaquetage traditionnel.
Article Midi-Libre mars 2018
Année 2012
préparation des plants pour expédition
Quelques idées de recettes : Cliquez ici : Spaghettis au Gorgonzola et aux Oignons de Lézignan, La Salade Grecque aux Oignons de Lézignan, La Salade Shirazi aux Oignons de Lézignan (trés rafraîchissante) , La Tarte à l’0ignon de Lézignan, La Tarte à l’0ignon de Lézignan, Les Tartines Apéritives aux Oignons de Lézignan.....
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