Oignons de Lézignan et Plants d'oignons

SADEGHIAN - PRODUCTEUR... Plusieurs générations de producteurs d'oignons doux de Lézignan

                                     SADEGHIAN   PRODUCTEUR                                          


 

L’oignon doux de Lézignan-la-Cèbe : Cliquer ici


Les origines de l'oignon de Lézignan se perdent dans la nuit des temps.

La Perse en aurait été la première aire de culture. Les Egyptiens, qui l'avaient sacralisée, le déposaient en offrande dans les tombes, et lui avaient fait une place importante dans leur alimentation.

Dans son histoire naturelle, Pline l'ancien vantait cette plante potagère comme facteur de santé et de longévité.

 

 Juin 2009 -  Récolte et empaquetage traditionnel.


L’oignon doux de Lézignan-la-Cèbe est un produit local que nous cultivons dans notre famille depuis 1942.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                             Avril 2012


Quelques idées de recettes : Cliquer ici Spaghettis au Gorgonzola et aux Oignons de Lézignan, La Salade Grecque aux Oignons de Lézignan, La Salade Shirazi aux Oignons de Lézignan (trés rafraîchissante) , La Tarte à l’0ignon de Lézignan, La Tarte à l’0ignon de Lézignan, Les Tartines Apéritives aux Oignons de Lézignan.....

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